île de la Réunion 2018

23 juin 2018

Samedi 23 juin : Saint Pierre

Aujourd’hui nous avons décidé de ne pas bouger de Saint Pierre. Nous avons commencé par rendre la voiture et faire un petit tour en bus. Ensuite promenade dans la ville de boutique en boutique et petit tour sur le front de mer pour admirer encore une fois les vagues et les wind surfeurs. Enfin nous avons fait les valises et emprunté un peson électronique à la réception pour contrôler le poids de celles ci. Rassurés nous nous mettons au lit car demain réveil à 3H00 ! La journée va être longue. Nous quittons cette belle île où les gens sont si aimables et respectueux les uns des autres. Le climat nous a également parfaitement convenu. Seul inconvénient, la nuit vient trop tôt, mais c’est l’hiver, on ne peut pas tout avoir.

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Vendredi 22 juin : balade à Cilaos

Aujourd’hui encore nous avons décidé de partir pas trop tard car nous le savons la route va être difficile. En effet une route quelques fois étroite, deux tunnels de 200 m à une voie dans le noir et plus de 400 virages pour atteindre Cilaos et quand on parle de virages, il ne s’agit pas des virages de l’Alpe d’Huez ; ceux là sont beaucoup plus serrés. Les photos parlent d’elles même.

Si Patricia a profité du paysage pendant toute la montée, moi je n’en ai profité qu’une fois là haut. Nous découvrons alors un grandiose cirque et un beau village aux maisons colorées. Nous en parcourrons les rues ainsi qu’ un bout de randonnée. L’air est frais mais le soleil brille. Nous apercevons de nombreuses néphiles, grosses araignées de 10 à 13 cm d’envergure qui ont pour particularité de fabriquer de très grandes toiles. Ensuite nous profitons d’un bon déjeuner de cari et de samoussas et goûtons au vin de Cilaos. Nous décidons ensuite de redescendre vers Saint Pierre car l’après midi est déjà avancée et il n’est pas question de rouler de nuit (il fait nuit à 5H30 - 6H00).

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21 juin 2018

Jeudi 21 juin : passage par le Grand Brûlé et visite de la distillerie Savanna de Bois Rouge

Ce matin debout de bonne heure, petit déjeuner rapide car nous faisons le demi tour de l’île par le sud. Jusqu’à Saint Philippe il s’agit d’un paysage que nous connaissons déjà ; plus loin nous traversons les différentes coulées de laves qui on coupé la route dans des passés plus ou moins récents : 2001, 2002, 2004, 2007 et 1977 jusqu’à l’église de Notre Dame des Laves à Sainte Rose où la coulée s’est arrêtée après être entrée de quelques mètres dans l’église. Encore quelques kilomètres et nous arrivons à l’anse des cascades très durement touchée lors du cyclone en avril dernier. Ensuite nous filons vers la distillerie pour notre visite guidée. Nous connaissons presque tout maintenant de la fabrication du rhum traditionnel ou bien agricole. Après une petite dégustation nous rentrons en traversant l’île par la Plaine des Palmistes.

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20 juin 2018

Mercredi 20 juin : Visite de la maison du coco à Saint Leu

Aujourd’hui nous optons pour une journée tranquille. Départ après déjeuner en direction de la pointe des châteaux pour visiter la maison du coco. Nous nous sommes inscrits à un atelier tressage et cuisine autour du coco. Sophie l’excellente animatrice expose tout ce que l’on peut faire à partir du fruit coco du feuillage et du tronc du cocotier. Après 5 jours de trempage dans de l’eau de mer puis séchage le bois du stipe durci et se travaille facilement. Le feuillage est utilisé pour le tressage et la fabrication de paniers ou chapeaux ; quand à la noix elle même, on fabrique du cordage avec la bourre, de l’huile, de l’eau, du lait, de la farine, de la pulpe et enfin du sucre avec la fleur.

Ensuite nous sommes passés à l’atelier cuisine pour la fabrication de « rochers coco » et la préparation du punch coco. Nous avons bien entendu noté ces recettes que nous ne pouvons divulguer ici ! Enfin nous avons dégusté une bonne glace coco. Avant de repartir nous avons fait une promenade dans le jardin au milieu des arbres à papaye, à avocat, à carambole, à coton, des jacquiers, des flamboyants, des baobabs etc…

Apaisés, nous passons par le front de mer à Saint Leu où nous bavardons un moment avec des réunionnais qui décidemment sont des gens d’une grande gentillesse et d’une grande courtoisie. Enfin direction Etang Salé les Bains pour une soirée au restaurant. Fatigués nous rentrons car demain nous avons un autre programme.

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Mardi 19 : La citée du volcan, les « vanilleraies » et les cascades

Aujourd’hui nous partons pour la côte est de l’île ; sur la route nous avons la surprise de découvrir qu’il existe une église du XII ème alors que l’île n’est habitée par l’homme que depuis le 16 ème siècle. L’explication c’est bien sur qu’on parle ici d’un des nombreux quartiers de la ville du Tampon du XII ème au XXIII ème !  Un peu plus loin, nous nous arrêtons au musée du volcan qui retrace la vie de l’île depuis sa création jusqu’à nos jours. Les présentations et explications sont complètes. Nous traversons ensuite la plaine des palmistes et descendons vers Saint Benoit puis Sainte Suzanne et arrivons à la « Vanilleraie ». la visite guidée très détaillée se déroule dans une ferme de production de vanille (de la famille des orchidées) où les bonnes senteurs de vanille sont partout. Après une dégustation d’une bonne glace nous partons voir le phare de Bel Air, seul phare de la Réunion puis la belle cascade Niagara et la cascade des délices. La journée est bien remplie et la nuit commence à tomber, il est temps de rentrer.

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18 juin 2018

Lundi 18 juin : le Maïdo et Kélonia

Encore une belle journée en perspective. Un petit mot sur le climat ; soleil tous les jours et apparition de quelques nuages sur les hauts qui arrivent très rarement et pour quelques minutes seulement sur la côte. Côté température environ 15° le matin qui se transforment en 25 à 30° dès que le soleil apparait. Seul bémol c’est la nuit qui est là à 18H00 maxi.

Bref, nous voilà partis pour le Maïdo, sommet réunionnais qui culmine à plus de 2100 m et qui offre une vue imprenable sur le cirque de Mafate. Sur la route nous faisons une halte chez le boulanger vainqueur 2018 de la meilleure baguette de France. Je dois dire que sa pâtisserie est également délicieuse.

Mais revenons à notre ascension faite d’une route très étroite, bordée de profonds fossés qu’on doit frôler dès que l’on croise une autre voiture. Arrivés au sommet, l’air frais est pur et le silence impressionnant. Mais c’est surtout le paysage qui est grandiose. Après quelques instants nous redescendons vers la mer avec une halte pour un petit pique nique. Arrivé sur la côte à Saint Leu, nous visitons l’observatoire des tortues marines Kélonia. On y apprend tout ce qu’il faut savoir sur ces gentils animaux qui ont du mal à survivre dans notre monde pollué. Encore une journée bien remplie. Retour à l’hôtel avant la nuit.

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17 juin 2018

Samedi 16 et dimanche 17 juin : Le marché forain, la fête religieuse Hindou et Grand Galet

Samedi matin nous partons tôt pour le marché forain de Saint Pierre. Il est bien à la hauteur de sa réputation, on y trouve tout ce qu’un marché classique propose mais ici ce sont les produits locaux qui sont présentés : jus de cannes à sucre à consommer sur place, volailles vivantes, glaces fabriquées à la baratte et bien sur légumes et fleurs et artisanat du pays. Ensuite retour à l’hôtel car aujourd’hui nous profitons de l’entrée de la France dans la coupe du monde pour faire une journée repos. Au passage nous observons un des nombreux « souffleur » qui animent les côte de la Réunion.

Dimanche nous filons en direction du sud à Grand Bois car on nous signale une fête Hindoue. Cette communauté minoritaire nous dit on est très active en ce qui concerne le respect des traditions. Nous assistons donc à une procession ainsi qu’à des rituels au son entêtant des tambours. Enfin nous partons pour Grand Galet et sa belle cascade pour rechercher la fraîcheur. Ensuite retour à l’hôtel… pour le match de ce soir !

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Découpe du Ti Jacque

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Glace artisanale à la baratte

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Cascade de Grand Galet

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Paille en queue au dessus de Grand Galet

 

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15 juin 2018

Vendredi 15 : Le Piton de la Fournaise

La météo nous annonce du grand beau temps sur les hauts avec  une température fraiche de 12° et l’accès au  volcan est à nouveau autorisé depuis hier, c’est donc là que nous irons aujourd’hui. La route est raide et très sinueuse, nous partons du niveau de la mer pour atteindre 2500 mètres en 60 km. Les derniers 6 km se font sur une piste. Une fois sortis du Tampon et de ses 23 villages nous atteignons Bourg Murat et traversons un paysage alpestre avec vaches et pâturages. Quelques kilomètres plus loin c’est la plaine des sables où rien ne pousse puis enfin le pas de Bellecombe au pied de la caldeira. De là nous observons le sommet du Piton mais aussi le petit cratère Formica Léo, un des nombreux petits cratères visibles depuis Bellecombe. Rassasié de cette vue nous repartons pique niquer vers un des nombreux sites aménagés le long de la route pour accueillir les familles réunionnaises le Week end. La journée s’achève calmement à l’hôtel.

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Vue du nez de boeuf

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Pas de Bellecombe

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Formica Léo

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Piton de la Fournaise

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Piton des Neiges

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Jeudi 14 : visite au musée du sucre de Stella Matutina

Stella Matutina est une petite ville à une trentaine de kilomètre de Saint Pierre où s’est construite une des premières usines sucrières de l’ile. Nous débutons notre visite par un pique nique dans les jardins de l’usine musée, ensuite début de la visite proprement dite. On y découvre le procédé de fabrication du sucre de cannes mais aussi l’histoire de la colonisation de l’ile depuis l’introduction de l’esclavage jusqu’à nos jours en passant par l’arrivée des engagés, une autre forme d’esclavage. Nous terminons notre visite sur la plage de Saint Leu au coucher du soleil en sirotant la boisson de l’ile, la dodo.

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13 juin 2018

Mercredi 13 juin visite au Jardin des parfums et des épices

Ce matin réveil de bonne heure car la forme revient ! Un bon petit déjeuner et hop, nous voilà sur la route en direction de Saint Philippe. Après quelques arrêts le long de la côte qui laisse apparaître d’ancienne coulées de laves qui descendent jusqu’à la mer et après avoir observé des pailles en queue, nous nous dirigeons vers le restaurant du Cap Méchant car on y mange parait il bien. En effet nous dégustons une salade de palmiste délicatement assaisonnée au citron ; il s’agit d’un grand cœur de palmier frais (à ne pas confondre avec le cœur de palmier que nous connaissons tous et qui est lui, mariné pendant six mois avant d’être cuit). Ensuite nous avons dégusté un cary traditionnel de poulet avec riz et rougail (dont nous n’avons pas abusé).

Vite nous partons car nous avons rendez vous avec un guide au Jardin des parfums et des épices. Visite très intéressante car le guide est très compétant et surtout très drôle. Nous avons tous bien ri aux larmes grâce à Patricia qui demandait si le palmier repoussait après avoir été étêté pour récupérer son cœur. Un peu pince sans rire le guide lui à dit que c’était un peu comme avec le poulet : quand on lui coupe la tête pour manger une cuisse, le poulet ne court plus longtemps ! Bref nous avons appris plein de choses … que nous commençons déjà à oublier ! Retour vers notre hôtel pour déguster un petit rhum et dîner des doggy bags de midi !

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Poivrier

Michel et le curcuma (Copier)

Michel et le curcuma

Manguier vieux de 300 ans (Copier)

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Coulée de lave au Cap Méchant et vacoas (Copier)

Coulée de lave au Cap Méchant et vacoas

Cap Méchant (Copier)

Cap Méchant

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cabasses de cacao (Copier)

Cabasses de cacao

Bois de muscade (Copier)

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Avocats boule de pétanque (Copier)

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